Moet je nou koolhydraten weglaten uit je menu om af te vallen of niet? Wanneer je alle koolhydraten weglaat uit je voedingspatroon verlies je spierweefsel! Nieuwe cliënten die zich bij me aanmelden, en me vertellen dat ze koolhydraatarm hebben gegeten, hebben vaak een hoog lichaamsvetpercentage en een laag lichaamsspierpercentage overgehouden. Vandaar dat de stofwisseling steeds trager wordt. Laat de koolhydraten niet weg, maar kies vooral voor die met vezels: fruit, groenten, volkorenproducten, noten en peulvruchten. Die verzadigen langer en verlagen je cholesterol.
Mar 13 2024